Buku berjudul "Yuk, Mengenal Makanan Hasil Fermentasi Khas Indonesia!" ini berisi cerita dan penjelasan singkat tentang makanan hasil fermentasi khas Nusantara. Buku ini merupakan hasil dari sayemb…
Di dalam buku ini terdapat empat pokok bahasan yang disajikan buku ini melalui bahasa yang naratif agar menarik perhatian siswa untuk membaca. Keempat pokok bahasan tersebut terdiri atas: bahan kim…
Buku ini merupakan buku pertama di Indonesia yang mendokumentasikan berbagai pro dan kontra MSG terhadap kesehatan melalui kajian literatur. Isi buku ini meringkas secara objektif keilmuan tentang …