Text
Memproduksi Karaginan Dari Rumput Laut
Buku ini membahas mengenai karaginan, manfaat karaginan, penanganan rumput laut, pengolahan karaginan, pemanfaatannya dalam industri pangan, non pangan, serta farmasi, pengolahan karaginan, memproduksi karaginan, serta pengembangan usaha skala UKM dan analisis usaha pengolahan karaginan
| A2018010132 | 633.8 ROS m | Rak Karya Umum (SMP) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain