Buku ini berisi 20 resep Roti Unyil yang diajarkan di tempat kursus, seperti Roti Cokelat, Roti Susu, Roti Kacang, Roti Nanas, Roti Srikaya, Roti Ayam, Roti Vla Pandan, Roti Pisang Keju, Roti Sosis…
Berisi kumpulan resep kue kering gaya baru dengan cita rasa yang klasik namun tetap tampil modern. Di dalamnya berisi pula teori cara membuat kering agar terasa renyah.