Multikulturalisme Makanan Indonesia

Buku ini menceritakan beberapa makanan Indonesia sebagai hasil akulturasi dan asimilasi berbagai negara, yakni Cina, India, Belanda, dan Arab. Namun, eksistensi nilai makanan tersebut tetap lestari…

30 Ikon Kuliner Tradisional Indonesia

Menyajikan beragam macam jenis kuliner yang menjadi ikon khas di berbagai daerah.

505 Masakan Nusantara Favorit

Buku ini menampilkan 505 resep masakan dari berbagai provinsi di tanah air.

668 Resep Masakan Khas Nusantara Dari 33 Provinsi

Berisi 668 resep tradisional dari berbagai tempat di nusantara yang dapat dipraktekkan pembaca di rumah.

Resep-Resep Masakan Indonesia Tingkat Dasar

Berisi beraneka macam resep masakan nasi dan bubur, lauk dan sayur untuk pemula yang baru belajar memasak.

34 Resep Langka Masakan Bogor Tempo Doeloe

Dalam buku ini memuat 34 resep masakan khas bogor yang nyaris sudah semakin langka. Terdiri dari resep aneka kue, hidangan sayur, masakan laut dan minuman serta manisan.

Sup & Soto Nusantara

Edisi

-

ISBN/ISSN

9789792227154

Deskripsi Fisik

36 halaman, ilustrasi : 18 cm

Judul Seri

Quick Cooking

No. Panggil

641.59598 END s

Masakan Nusantara : Masakan Indonesia Populer 1

Buku ini merupakan buku aneka resep nusantara yang dilengkapi dengan ilustrasi dan langkah-langkah secara bertahap.

Masakan Nusantara : Masakan Indonesia Populer 3

Buku ini merupakan buku aneka resep nusantara yang dilengkapi dengan ilustrasi dan langkah-langkah secara bertahap.

Masakan Nusantara : Masakan Indonesia Populer 5

Buku ini merupakan buku aneka resep nusantara yang dilengkapi dengan ilustrasi dan langkah-langkah secara bertahap.

55 Resep Kue Tradisional Nusantara

Buku ini berisi resep kue-kue tradisional asli nusantara yang sederhana dan praktis

56 Resep Masakan Nusantara

Buku ini berisi resep masakan nusantara yang sudah familiar

Resep-Resep Masakan Indonesia Tingkat Terampil

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

32 halaman : 23,5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.59598 SIN r

Aneka Masakan Jawa

Masakan yang ?berbau' kedaerahan, saat ini sedang digandrungi. Seperti masakan jawa yang cukup banyak penggemarnya. Bagi orang Jawa membuat masakan jawa bukan suatu masalah. Namun, bagi sebagian be…