Text

Pembuatan Tepung Puding Alginat Instan

---

Buku ini membahas bagaimana cara membuat tepung alginat. Yaitu tepung instan yang bisa digunakan untuk membuat puding. Tepung dengan bahan dasar rumput laut. Didaalamnya dibahas juga pengenalan rumput laut cokelat, cara membuat tepung alginat, kelebihan tepung alginat serta analisis usaha.

---

Ketersediaan

A2018010550

637.4 SUB p

Rak Karya Umum

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

637.4 SUB p

Penerbit

Depok : Penebar Swadaya., 2015

Deskripsi Fisik

iv + 68 halaman, ilustrasi : 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9799790027084

Klasifikasi

637.4

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

cetakan 1

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar